Menukaart
Voorgerechten
Escargots €5,80
Negen wijngaardslakken in kruidenboter en knoflook, geserveerd met stokbrood
Steak Tartare €5,95
Brioche brood, steak tartare, piccalillymayonaise en Amsterdams garnituur
Queso y Jamon €5,50
Blue d'Auvergne kaas, in witte wijn gestoofde peer, serranoham en appelstroopdressing (kan ook vegetarisch).
Cazuela €4,95
Winterse Spaanse schotel van bonen, chorizo, merquezworst en buikspek, bereid in een tomatensaus, geserveerd met brood
Camembert al horno €5,30
Gekaramelliseerde appel en camembert uit de oven, met garnituur van bundelzwam, preiselbeeren en walnoot
Tres Tapas €4,75
Proeverij van uiensoepje, steak tartaar en Ibericokroketje
Paella €4,95
Kleine paella met fruits de mer
Zalm & Krab €4,95
Tartaar van verse en gerookte zalmfilet, aardappel, crostini met krabsalade en citrusmayonaise
Gambas Pil Pil €6,60
Sissende gamba's in knoflook- peperolie geserveerd met aioli en citroen
Carpaccio €6,55
Dungesneden runderfilet met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Brood en kruidenboter p.p. €0,70
Vers gebakken broodje met kruidenboter
Soepen
Franse uiensoep €2,85
Soep van uien geserveerd met stokbrood en Gruyère kaas
Knolselderij €2,95
Stevige soep van knolselderij met truffel en serranoham
Tomaat €2,35
Soep van trostomaten met basilicum en room
Vleesgerechten
Tournedos €18,50
Gebakken ossenhaas met rode wijnsaus
Le Chasseur €12,25
Gebakken wildzwijnfilet, gebakken bloedworst & appel, saus van Calvados
Steak €14,35
Gegrilde Black Angus rumpsteak met pepersaus
Choucroute d'Alsace €13,80
Combinatie van zuurkool uit het vat met casselerrib, buikspek, rookworst en een Frankfurterwurst geserveerd met rode wijnjus en mosterd
Varken €10,35
Gebraden varkenshaas, geserveerd met een jus van bospaddestoelen
Goulash €9,95
Stevige Hongaarse stoofschotel van rund, paprika, tomaat en aardappel
Mont I Mar €11,75
Combinatie van Geldersche hoenfilet & gamba's met licht pittige kerriesaus
Visgerechten
Parillada del Mar €14,60
Visserschotel van zeebaars-, kabeljauw - & zalmfilet, gamba en mosselen geserveerd met saffraansaus
Kabeljauw Vichyssoise €12,95
Gebakken kabeljauwfilet met saus van aardappel en prei,krokante serranoham
Zalm €13,50
Gebakken zalmfilet geserveerd met saffraansaus en Hollandse garnalen
Zeebaars €10,95
Gebakken zeebaarsfilet geserveerd met beurre noisette, gefrituurde kappertjes en rucola
Gamba's €14,50
Spies van gamba's geserveerd met chilimayonaise
Vegetarisch
Ravioli €10,95
Ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood, geserveerd met truffelbotersaus, rucola en Parmezaanse kaas
Risotto al Barolo €9,85
Risotto met rode wijn, rode bieten, geitenkaas, rucola en een krokant van Parmezaanse kaas
Nagerechten
Moelleux €3,95
Warm chocoladetaartje met vanille ijs, creme d'Anglaise en slagroom
Gaufre aux cerises €3,25
Luikse wafel, warme kersen, vanille ijs en slagroom
Butterscotch €3,25
Toffeeparfait met Nutella en caramelfudge
Mokka-creme brûlée €3,35
Café-vanille custard afgebrand met suiker en geserveerd met slagroom
Kaas € 4,50
Selectie van diverse kaassoorten met garnituur
Koffie
La Chouffe Coffee € 3,90
La Chouffe Likeur
Spanish coffee €3,95
Licor 43
French coffee € 4,70
Grand Marnier
Irish coffee € 4,15
Irish Whiskey
Kinderkaart
Kinderijsje € 2,00
Vanille ijs met slagroom en verrassing
Witvisje € 4,50
Gebakken witvisje met frites, appelmoes en salade
Spaghetti €3,50
Spaghetti met tomatensaus
Frikandel €3,50
Frikandel met frites, appelmoes en salade
Kipfilet €4,50
Kipfilet met frites en salade
Biefstuk €6,50
Gebakken biefstukje met frites, appelmoes en salade
Tomatensoep €1,50
Tomatensoep met room
Mini carpaccio € 3,25
Kleine rundercarpaccio met rucola en parmezaanse kaas