Menukaart
Voorgerechten
Brood & boter pp €0,70
Vers gebakken broodje met kruidenboter
Carpaccio €6,55
Dungesneden runderfilet met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Gambas Pil Pil €6,60
Sissende gamba's in knoflook- peperolie geserveerd met aioli en citroen
Ensalada Invierno €5,50
Blue d'Auvergne kaas, in witte wijn gestoofde peer, serranoham en appelstroopdressing (kan ook vegetarisch)
El Pescador €6,45
Gewokte mosselen met room, spek en witte wijn, geserveerd met brood
Canard €6,20
Carpaccio van eendenham, preiselbeer, pompoenpitten en veenbes
Camembert al horno €5,30
Gekaramelliseerde appel en camembert uit de oven, garnituur van bundelzwam en preiselbeer
Cóctel del mar €5,65
Cocktail met garnalen, krab, gerookte zalm, aardappel en Hollandaisesaus
Tapas Variadas €5,10
Proeverij van uiensoepje, ibericokroketje met romesco en gamba's pil pil
Setas €6,20
Gesmoorde bospaddenstoelen, sjalot, knoflook, parmezaanse kaas en peterselie in romige saus. Geserveerd in krokante pastei.
Montimar €5,85
Wijngaardslakken, gamba's en chorizo geserveerd met stokbrood
Soepen
Knolselderij €2,85
Romige soep van knolselderij en truffel met garnituur van bundelzwammetjes
Provencaalse tomaat €2,35
Stevige soep van trostomaten met basilicum en room
Franse uiensoep €2,85
Soep van uien geserveerd met stokbrood en Gruyère kaas
Vleesgerechten
Mont I Mar €13,95
Gebakken Black Angus steak met gamba's geserveerd met bearnaisesaus
Pollo Trufa €9,95
Gebakken hoenfilet met knoflookchampignons en truffeljus
Cerdo Stroganoff €12,10
Gebraden varkenshaas met saus van paprika, champignon, tomaat en afgeblust met Vodka
Parrilada €12,85
Grillade van ossenhaasspiesje, varkenshaas, hoenfilet en merquezworstje, geserveerd met rode wijn saus
Tournedos €19,35
Gebakken ossenhaas met pepersaus
Steak Bordelaise €14,60
Gegrilde Black Angus rumpsteak met saus van rode wijn en sjalotten
Visgerechten
Salmón €12,85
Gebakken zalmfilet, krokant van wasabi, saus van soja, sesam en chili
Lubina €11,25
Gebakken zeebaarsfilet met serranoham en saus van Pedro Ximieez
El mar €12,85
Duo van gebakken kabeljauw- en zalmfilet, mosselen en beurre blanc saus
Gamba's €13,95
Black-tiger gamba's (gepeld) met peper, knoflook, peterselie en citrus. geserveerd met aïoli
Schol & Gamba €12,85
Gebakken scholfilet met gamba en garnalenkroketje, geserveerd met hollandaise saus
Cabillaud Dijonais €12,90
Gebakken kabeljauwfilet met zacht romige mosterd saus en bosprei
Vegetarisch
Falafel €9,85
Tajine met falafel, licht pittige tomatensalsa, parelcouscous, Griekse yoghurt en munt
Risotto €9,75
Romige risotto met bospaddenstoelen, truffel, parmezaanse kaas en rucola
Nagerechten
Cheesecake €3,25
Zachte en romige cheesecake van witte chocolade, Oreo bodem en garnituur van bosvruchten
Manzana y canela €3,45
Kaneel roomijs, appelcompóte, crumble en vanille
Panna cotta €3,65
'Cappuccino' van mokka panna cotta met schuim van Licor 43 en cacao
Dame Blanche €4,10
Vanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus
Fromage € 4,25
Selectie van diverse kaassoorten, vijgen-port chutney en brioche
Koffie
La Chouffe Coffee € 3,90
La Chouffe Likeur
Spanish coffee €3,95
Licor 43
French coffee € 4,70
Grand Marnier
Irish coffee € 4,15
Irish Whiskey
Kinderkaart
Ham & meloen €2,00
Serranoham met frisse meloen
Spiesje met gamba's €4,00
Spiesje met gamba's, salade en aioli
Kinderijsje € 2,20
Vanille ijs met slagroom en verrassing
Witvisje € 6,50
Gebakken witvisje met frites, appelmoes en salade
Spaghetti €3,50
Spaghetti met tomatensaus
Frikandel €3,50
Frikandel met frites, appelmoes en salade
Kipfilet €4,50
Kipfilet met frites en salade
Biefstuk €6,50
Gebakken biefstukje met frites, appelmoes en salade
Tomatensoep €1,50
Tomatensoep met room