Menukaart

Voorgerechten

Brood & boter pp 1,05

Vers gebakken broodje met kruidenboter

Carpaccio 8,50

Dungesneden runderfilet met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

Gambas Pil Pil 7,85

Sissende gamba's in knoflook- peperolie geserveerd met aioli en citroen

Ensalada Toscana 6,95

Italiaanse combinatie van gepofte paprika, geroosterde perzik, tomaat en burrata

Verano 6,10

Combinatie van aardappelconcassé met groene kruiden, gepofte rode biet, zoetzure groenten, groene asperge en kwartel ei

Tapas variadas 6,10

Proeverij met tomatensoepje, steak tartaar en krokante gyoza van gamba

Jamon y melon 6,75

Frisse combinatie van meloen en serranoham met Pedro Ximenez dressing en garnituur

Atun Asiatico 7,15

Tartaar van tonijnfilet met een sojasaus, krokante rijst met nori, komkommer en wasabi mayonaise

Steak tartaar 6,20

Tartaar van runderfilet, spicy paprika salsa, crouton en knoflook mayonaise

Del mar 7,45

Frisse salade met diverse bereidingen van gamba en krab, wakame en cocktailmayonaise

Cazuela de la costa 8,35

Mosselen in Catalaanse tomatensaus met chorizo, geserveerd met baguette

Soepen

Provençaalse tomaat 3,05

Stevige soep van trostomaten met basilicum en room

Paprikasoep 4,10

Zachte soep van paprika, krokante serranoham en bosui

Bouillabaisse 6,55

Vissoep uit de Provence met visfilets, schaal- en schelpdieren

Vleesgerechten

Parrillada 18,30

Gegrilde varkenshaas, hoenfilet, rundersteak en merguezworst, geserveerd met chimichurri

Black Angus steak 17,20

Gegrilde Black Angus rumpsteak met rode wijnsaus

Cerdo 13,40

Gebraden varkenshaas met chorizo en saus van tomaat

Mont i Mar 15,95

Duo van gegrilde Black Angus biefstuk & spiesje van gamba's met bearnaisesaus

Pollo 11,95

Gegrilde hoenfilet geserveerd met licht pikante kerriesaus

Tournedos 22,90

Gebakken ossenhaas met pepersaus

Visgerechten

Salmón 15,35

Gebakken zalmfilet met Hollandaise saus

De la costa 15,35

Gebakken zeebaarsfilet met coquille en mosselen, geserveerd met kreeftenjus

Gamba's 15,95

Spies van black-tiger gamba's (gepeld) met knoflook en peper, met soja-sesam marinade, geserveerd met chilimayonaise

Mer du Nord 16,20

Gebakken scholfilet geserveerd met remouladesaus

Bacalao y gamba 14,70

Gebakken kabeljauwfilet met gamba's en saus van venkel en Pernod

Vegetarisch

El campo 12,55

Zacht gegaarde aubergine steak met kaas Hollandaise saus en krokante tortilla van zoete aardappel

Risotto 15,15

Risotto van pomodori tomaat, gepofte trostomaatjes, gegrilde courgette, groene asperge en parmezaanse kaas

Nagerechten

Citroen parfait 4,75

Luchtig ijs van citroen, citrusmarmelade en schuim van eiwit en citroen

Cheesecake 4,20

Zachte romige cheesecake van blauwe bessen, bodem van lange vingers en compôte van bosbessen

Panna Cotta 4,95

Witte chocolade panna cotta, aardbeien en schots van pure chocolade

Dame Blanche 4,95

Vanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus

Fromages 6,95

Selectie van diverse kaassoorten en garnituur

Kinderkaart

Ham & meloen 3,85

Serranoham met frisse meloen

Spiesje met gamba's 5,45

Spiesje met gamba's, salade en aioli

Tomatensoep 1,50

Tomatensoep met room

Mini carpaccio 4,35

Kleine rundercarpaccio met rucola en parmezaanse kaas

Witvisje 8,80

Gebakken witvisje met frites, appelmoes en salade

Spaghetti 3,50

Spaghetti met tomatensaus

Kipfilet 5,45

Kipfilet met frites en salade

Frikandel 3,70

Frikandel met frites, appelmoes en salade

Biefstuk 8,35

Gebakken biefstukje met frites, appelmoes en salade

Kinderijsje 2,20

Vanille ijs met slagroom en verrassing

Koffie

La Chouffe Coffee 4,60

La Chouffe Likeur

Spanish coffee 4,45

Licor 43

French coffee 5,35

Grand Marnier

Irish coffee 4,60

Irish Whiskey