Reserveren
vanaf 17.00 (woensdag gesloten) | Zaterdag de 22e tot en met dinsdag 25 februari gesloten ivm carnaval.

Table Booking








    Menukaart

    Voorgerechten



    Tapas variados €5,10
    Proeverij van uiensoepje, Ibericokroketje met Romesco en gerookte eendenborsttartaar met uiencompote
    Canard €6,15
    Combinatie van gerookte eendenborsttartaar, pompoen, krokante brioche en uiencompote
    Camembert al horno €5,30
    Gekaramelliseerde appel en camembert uit de oven, garnituur van bundelzwam en preiselbeer
    Cóctel del mar €5,65
    Cocktail met garnalen, krab, gerookte zalm, aardappel en Hollandaisesaus
    Blanquette €4,95
    Krokante pastei, langzaam gegaarde hoenfilet, champignons, sjalot en wortel in romige saus
    Montimar €5,85
    Wijngaardslakken, gamba's en chorizo, geserveerd met brood
    Ensalada de Invierno €5,80
    Winterse salade met gegrilde pompoen en peer, geitenkaas, radiccho, groentechips en balsamico
    El Pescador €5,35
    Spaans vispannetje met inktvis, mosselen en visfilets in lichtpittige tomatensaus
    Brood en kruidenboter p.p. €0,70
    Vers gebakken broodje met kruidenboter
    Carpaccio €6,55
    Dungesneden runderfilet met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
    Gambas Pil Pil €6,60
    Sissende gamba's in knoflook- peperolie geserveerd met aioli en citroen

    Soepen

    Goulashsoep €3,35
    Lichtpittige soep van paprika, tomaat en rundvlees
    Franse uiensoep €2,85
    Soep van uien geserveerd met stokbrood en Gruyère kaas
    Provencaalse tomaat €2,35
    Stevige soep van trostomaten met basilicum en room

    Vleesgerechten



    Sucade au Blue d'Auvergne €12,85
    Langzaam gegaarde rundersukade, rode wijnsaus en Blue d'Auvergne kaas
    Wildstoof €13,35
    Winterse stoverij van hert, wortel, ui en paddenstoelen, geserveerd met rode kool en stoofpeer
    Pollo Trufa €9,95
    Gebakken hoenfilet met knoflookchampignons en truffeljus
    Cerdo Stroganoff €12,10
    Gebraden varkenshaas met saus van paprika, champignon, tomaat en afgeblust met Vodka
    Tournedos €19,35
    Gebakken ossenhaas met pepersaus
    Steak Bordelaise €14,35
    Gegrilde Black Angus rumpsteak met saus van rode wijn en sjalotten

    Visgerechten



    Salmón €12,85
    Gebakken zalmfilet, krokant van wasabi, saus van soja, sesam en chili
    Snoekbaars €14,65
    Gebakken snoekbaarsfilet gelakt met appelstroop, zuurkool, en saus van Riesling
    Cabillaud Dijonais €12,90
    Gebakken kabeljauwfilet, mosterd-Hollandaise saus en bosui
    Gamba's a la Catalana €13,95
    Spaans pannetje met gewokte Black tiger gamba's, rode peper en knoflook
    Lubina €11,25
    Gebakken zeebaarsfilet, serranoham en saus van Pedro Ximenez
    Surtido del mar €13,70
    Vissersschotel met diverse visfilets, mosselen en gamba

    Vegetarisch



    Pasta tartufo €11,50
    Ravioli gevuld met paddenstoelen en truffel, luchtige truffeljus, garnituur van bospaddestoelen
    Curry €9,75
    Licht pikante groentecurry, ei en koriander, geserveerd met naanbrood

    Nagerechten



    Crème brûlée €2,95
    Vanille crème, gekaramelliseerd met rietsuiker
    Appel kaneel €3,70
    Kaneelroomijs, appelcrumble, geschaafde amandel en slagroom
    Plátano €3,35
    Panna cotta, gekaramelliseerde banaan, karamel, chocolade en Oreo
    Chocolate €3,95
    Drie bereidingen van chocolade, merinque en nougatinecrumble
    Fromages € 4,15
    Selectie van diverse kaassoorten met garnituur

    Koffie

    La Chouffe Coffee € 3,90
    La Chouffe Likeur
    Spanish coffee €3,95
    Licor 43
    French coffee € 4,70
    Grand Marnier
    Irish coffee € 4,15
    Irish Whiskey

    Kinderkaart



    Ham & meloen €2,00
    Serranoham met frisse meloen
    Spiesje met gamba's €4,00
    Spiesje met gamba's, salade en aioli
    Kinderijsje € 2,20
    Vanille ijs met slagroom en verrassing
    Witvisje € 6,50
    Gebakken witvisje met frites, appelmoes en salade
    Spaghetti €3,50
    Spaghetti met tomatensaus
    Frikandel €3,50
    Frikandel met frites, appelmoes en salade
    Kipfilet €4,50
    Kipfilet met frites en salade
    Biefstuk €6,50
    Gebakken biefstukje met frites, appelmoes en salade
    Tomatensoep €1,50
    Tomatensoep met room



    In welke vestiging van Montimar wilt u reserveren?