Menukaart
Voorgerechten
Calamares Andaluz €4,65
Gefrituurde pijlinktvis met aioli en zeezout
Zalm & Asperges €6,50
Huisgemarineerde zalmfilet met asperges, Hollandaisesaus, waterkers en ei
Primavera €5,95
Salade met zacht gegaarde lamsbout, asperge, lente garnituur en pesto
Escargots & Kikkerbillen €5,95
Combinatie van in boter gesmoorde kikkerbillen en escargots
Chevre Provencal €5,35
Gegrilde Provençaalse groenten en geitenkaas uit de oven, lavendelhoning en de Mont Ventoux en pesto
Tres Tapas €4,95
Proeverij van aspergesoepje, zalmtartaar en gamba's pil-pil
Vitello tonnato €5,90
Tartaar van kalfsfilet met kort gebakken tonijn, sojamayonaise en rettich
Ensalada Catalana €5,95
Frisse salade met Serranoham, garnalen, chorizo, sinaasappel en Sherry dressing
Gambas Pil Pil €6,60
Sissende gamba's in knoflook- peperolie geserveerd met aioli en citroen
Carpaccio €6,55
Dungesneden runderfilet met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Brood en kruidenboter p.p. €0,70
Vers gebakken broodje met kruidenboter
Soepen
Catalaanse vissoep €5,80
Spaanse vissoep met visfilet, schaal- en schelpdieren
Asperge €2,95
Romige aspergesoep op Brabantse wijze
Tomaat €2,35
Soep van trostomaten met basilicum en room
Vleesgerechten
Tournedos €18,50
Gebakken ossenhaas met rode wijnsaus
Pollo Diablo €9,95
Brochette van Gelderse hoenfilet, chorizo en een pikante saus van paprika en tomaat
Steak €14,35
Gegrilde Black Angus rumpsteak met pepersaus
Navarin €11,75
Tajine van lamsstoof, couscous en gegrilde groenten
Iberico €10,90
Combinatie van varkenshaas, Serranoham en Iberico kroketje met saus van Pedro Ximenez
Lente duo €14,85
Combinatie van kalfsoester en spiesje van lam, geserveerd met een jus van honing-tijm
Visgerechten
Zeebaars Y Gamba €12,15
Gebakken zeebaarsfilet met gamba's, geserveerd met Romesco
Parillada del Mar €14,75
Visserschotel van gebakken heek-, zeebaars - & zalmfilet, gamba en mosselen
Merluza y St.Jacques €14,50
Gebakken heekfilet met coquilles, geserveerd met saffraansaus
Zalm €13,40
Gebakken zalmfilet met kruidenkorst, venkelsalade en pesto verde
Gamba a la Vizcana €13,50
Black tiger gamba's en geroosterde groenten geserveerd in tomatensaus
Kabeljauw €13,85
Gebakken kabeljauwfilet, Hollandse garnalen en Hollandaisesaus
Vegetarisch
Couscous Provencal €9,85
Taijne met couscous, ratatouille, mint en granaatappelpitten
Risotto €9,75
Romige risotto met asperges, Parmezaanse kaas en rucola
Nagerechten
Mango parfait €3,25
Luchtig ijs van mango, geserveerd met mangochutney en yoghurtschuim
Vacherin €3,95
Vanille-ijs, aardbeien, merengues en slagroom
Montimartini €3,60
'Martini" van witte chocolade roomijs, schuim van passievrucht en crumble van gekaramelliseerde witte chocolade
Cheesecake €3,85
Taartje van roomkaas en Bastogne, gegarneerd met lente fruit
Kaas € 4,50
Selectie van diverse kaassoorten met garnituur
Koffie
La Chouffe Coffee € 3,90
La Chouffe Likeur
Spanish coffee €3,95
Licor 43
French coffee € 4,70
Grand Marnier
Irish coffee € 4,15
Irish Whiskey
Kinderkaart
Spiesje met gamba's €4,00
Spiesje met gamba's, salade en aioli
Ham & meloen €2,00
Serranoham met frisse meloen
Kinderijsje € 2,20
Vanille ijs met slagroom en verrassing
Witvisje € 6,50
Gebakken witvisje met frites, appelmoes en salade
Spaghetti €3,50
Spaghetti met tomatensaus
Frikandel €3,50
Frikandel met frites, appelmoes en salade
Kipfilet €4,50
Kipfilet met frites en salade
Biefstuk €6,50
Gebakken biefstukje met frites, appelmoes en salade
Tomatensoep €1,50
Tomatensoep met room