Ma gesloten | Di t/m Zo geopend vanaf 17:00 uur - Vanaf 1 april op Zondag geopend vanaf 16.30 uur | Telefonisch bereikbaar vanaf 15:00 uur
Menukaart
Voorgerechten
Brood & boter pp 1,20
Vers gebakken broodje met kruidenboter
Carpaccio 8,95
Dungesneden runderfilet met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Gambas Pil Pil 8,15
Sissende gamba's in knoflook- peperolie geserveerd met aioli en citroen
Pesca 7,35
Gerookte zalmfilet, aardappelconcassé, mosterd-Hollandaise en garnituur van dille en appelkappertjes
Pollo Tempura 7,15
Salade met tempura van kippendij, zoetzure groenten, wasabi mayonaise & Aziatische dressing
Hertencarpaccio 7,95
Dungesneden hertenfilet met bietenmayonaise, geroosterde pompoenpitten, zoetzure herfstgroenten, oude kaas en rucola
Camembert al horno 7,15
Gekaramelliseerde appel en camembert uit de oven, gestoofde bundelzwam, compote van preiselbeer, geserveerd met baguette
Moules Normandie 8,55
Pannetje gewokte mosselen met room, spek en witte wijn, geserveerd met baguette
Perigord 7,65
Tartaar van gerookte eendenborstfilet en aardappel, truffelmayonaise & garnituur van krokante eend en sinaasappel
Tapas Variadas 6,35
Proeverij met bospaddenstoelensoepje, champigonons pil-pil en gefrituurd risottoballetje met truffel
Biet 6,45
Tartaar van rode biet, gemarineerde bundelzwammen, truffel-mayonasie en schuim van geitenkaas
Soepen
Provençaalse tomaat 3,15
Stevige soep van trostomaten met basilicum en room
Bouillabaisse 7,15
Vissoep uit de Provence met visfilets, schaal- en schelpdieren
Bospaddenstoelensoep 4,30
Romige soep van bospaddenstoelen en truffel
Vleesgerechten
Pollo y gamba 14,20
Gegrilde hoenfilet met gamba's, geserveerd met een luchtige Hollandaise saus
Chasseur 18,40
Wildzwijn haas met bloedworst en hete bliksem, geserveerd met saus van Calvados
Cerdo a la montaña 14,35
Gebraden varkenshaas met romige paddenstoelensaus
Steak Bordelaise 18,95
Gegrilde Black Angus rumpsteak met saus van rode wijn en sjalotten
Pato Pato 18,80
Gebakken eendenborstfilet met pulled duck en honing-tijmsaus
Tournedos 24,45
Gebakken ossenhaas met pepersaus
Visgerechten
Roodbaars 16,40
Combinatie van gebakken roodbaarsfilet met gamba's, geserveerd met saus van sinaasappel en sherry
Salmon 16,75
Op de huid gebakken zalmfilet met Hollandaisesaus
Bacalao y setas 17,40
Gebakken kabeljauwfilet met gestoofde paddenstoelen en trufflebotersaus
Gamba's 15,95
Gewokte black-tiger gamba's (gepeld) met knoflook en peper, met soja-sesam marinade, geserveerd met chilimayonaise
Mer du Nord 16,15
Combinatie van roodbaars- en kabeljauwfilet met mosselen en beurre blanc saus
Vegetarisch
Risotto 12,90
Romige risotto met paddenstoelen, saus van truffel, rucola en Parmezaanse kaas
Verduras de Otôno 15,95
Proeverij van pompoen, king boleet, witlof, aardappel en biet. Geserveerd met pecorino Hollandaise saus
Nagerechten
Crème brûlée 4,85
Vanille crème, gekaramelliseerd met rietsuiker
Dame Blanche 5,60
Vanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus
Nougatine parfait 4,95
Luchtig ijs van hazelnoot en chocolade, garnituur van meringue, gesuikerde noten en saus van pure chocolade
Trifle 5,10
Combinatie van mascarpone crème, chocolade brownie en saus van gezouten karamel
Fromages 6,95
Selectie van diverse kaassoorten en garnituur
Kinderkaart
Ham & meloen 3,85
Serranoham met frisse meloen
Spiesje met gamba's 5,45
Spiesje met gamba's, salade en aioli
Tomatensoep 1,50
Tomatensoep met room
Mini carpaccio 4,35
Kleine rundercarpaccio met rucola en parmezaanse kaas
Witvisje 8,80
Gebakken witvisje met frites, appelmoes en salade
Spaghetti 3,50
Spaghetti met tomatensaus
Kipfilet 5,45
Kipfilet met frites en salade
Frikandel 3,70
Frikandel met frites, appelmoes en salade
Biefstuk 8,35
Gebakken biefstukje met frites, appelmoes en salade
Kinderijsje 2,20
Vanille ijs met slagroom en verrassing
Koffie
La Chouffe Coffee 4,75
La Chouffe Likeur
Spanish coffee 4,60
Licor 43
French coffee 5,50
Grand Marnier
Irish coffee 4,60
Irish Whiskey
Montimar
Vestigingen
Openingstijden
Maandag gesloten
Dinsdag t/m zaterdag geopend vanaf 17.00 uur
Zondag vanaf 16.30 uur geopendWij zijn dinsdag t/m zondag vanaf 15.00 uur telefonisch bereikbaar.
Wij zijn gesloten op;
24 t/m 26 december
31 december t/m 1 januari